Política de Tratamiento de Datos Personales

1. Identificación del Responsable

Pizzamos es un establecimiento comercial operado por Julián Andrés Delgado Hernández, persona natural, con domicilio en la ciudad de Bucaramanga, Santander, Colombia. Actúa como Responsable del Tratamiento de los datos personales recolectados a través de sus canales de atención.

2. Marco Legal

Esta política se fundamenta en las siguientes normas:

• Ley Estatutaria 1581 de 2012 — Protección de Datos Personales
• Decreto 1377 de 2013 — Reglamentario de la Ley 1581
• Decreto 886 de 2014 — Registro Nacional de Bases de Datos
• Circular Externa 02 de 2015 de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC)

3. Definiciones

Dato personal

Cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una o varias personas naturales determinadas o determinables.

Titular

Persona natural cuyos datos personales son objeto de tratamiento.

Responsable del tratamiento

Persona natural o jurídica que decide sobre la base de datos y el tratamiento de los datos.

Tratamiento

Cualquier operación sobre datos personales como recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.

Dato sensible

Datos que afectan la intimidad del titular o cuyo uso indebido puede generar discriminación.

4. Datos Personales que se Recolectan

Pizzamos recolecta los siguientes datos personales a través de sus canales de atención:

4.1 Formulario de reservas (página web)

• Nombre completo
• Número de teléfono celular
• Correo electrónico
• Dirección (para domicilios)
• Fecha y hora de la reserva
• Número de personas
• Motivo de la reserva
• Método preferido de contacto

4.2 Otros canales (actuales y futuros)

• WhatsApp Business: nombre e información compartida voluntariamente por el titular.
• Redes sociales (Instagram, Facebook): nombre de usuario y mensajes enviados a los canales oficiales de Pizzamos.
• Correo electrónico: información contenida en los mensajes enviados al correo oficial.
• Teléfono: datos suministrados verbalmente durante la atención telefónica.
• Plataformas de domicilios: información de pedido y entrega suministrada al momento de la compra.

5. Finalidades del Tratamiento

• Gestionar, confirmar y dar seguimiento a las reservas.
• Contactar al titular para confirmar disponibilidad o informar cambios.
• Coordinar y ejecutar pedidos a domicilio.
• Mejorar la experiencia del cliente y personalizar el servicio.
• Enviar información sobre promociones y eventos, únicamente con autorización expresa del titular.
• Atender solicitudes, quejas y reclamos.
• Cumplir con obligaciones legales y requerimientos de autoridades competentes.

6. Derechos de los Titulares

De conformidad con el artículo 8 de la Ley 1581 de 2012, los titulares tienen los siguientes derechos:

• Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada para el tratamiento de sus datos.
• Ser informado sobre el uso que se ha dado a sus datos personales.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la normativa vigente.
• Revocar la autorización y/o solicitar la supresión de sus datos, siempre que no exista una obligación legal o contractual que lo impida.
• Acceder gratuitamente a sus datos personales que hayan sido objeto de tratamiento.

7. Procedimiento para Ejercer los Derechos

El titular o su representante podrán ejercer sus derechos mediante solicitud escrita dirigida al responsable a través de los canales de contacto oficiales. La solicitud debe contener:

• Nombre completo e identificación del titular.
• Descripción clara y precisa de los datos sobre los que se solicita ejercer el derecho.
• Documentos que acrediten la identidad del solicitante o la representación, según sea el caso.

Se dará respuesta a las consultas en un término máximo de diez (10) días hábiles. Para reclamos, el término máximo de respuesta será de quince (15) días hábiles.

8. Medidas de Seguridad

Se adoptan las medidas técnicas, humanas y administrativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales recolectados, evitando su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento. Los datos se almacenan en plataformas con acceso restringido al responsable del tratamiento.

9. Transferencia y Transmisión de Datos

No se venden, alquilan ni ceden los datos personales a terceros con fines comerciales. Los datos únicamente podrán ser compartidos con:

• Autoridades gubernamentales o judiciales cuando así lo exija la ley.
• Plataformas tecnológicas utilizadas para la operación del negocio (Google Workspace), bajo estrictos estándares de seguridad y confidencialidad.

10. Vigencia

La presente política entra en vigencia a partir del 8 de abril de 2026 y permanecerá vigente mientras Pizzamos desarrolle su actividad comercial. Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas y las obligaciones legales aplicables.

Pizzamos se reserva el derecho de modificar esta política en cualquier momento, informando los cambios a través de los canales oficiales con al menos quince (15) días de anticipación.

11. Contacto

• Página web: www.amasamos.com
• Redes sociales oficiales de Pizzamos
• WhatsApp Business oficial de Pizzamos
• Presencialmente en el establecimiento en Bucaramanga, Santander

1. Identificación del Responsable

Amasar Institucional es un establecimiento comercial operado por Silvia Juliana Serrano, persona natural, con domicilio en la ciudad de Bucaramanga, Santander, Colombia. Actúa como Responsable del Tratamiento de los datos personales recolectados a través de sus canales de atención. Sus clientes son principalmente empresas del sector de alimentos y restauración.

2. Marco Legal

Esta política se fundamenta en las siguientes normas:

• Ley Estatutaria 1581 de 2012 — Protección de Datos Personales
• Decreto 1377 de 2013 — Reglamentario de la Ley 1581
• Decreto 886 de 2014 — Registro Nacional de Bases de Datos
• Circular Externa 02 de 2015 de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC)

3. Definiciones

Dato personal

Cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una o varias personas naturales determinadas o determinables.

Titular

Persona natural cuyos datos personales son objeto de tratamiento.

Responsable del tratamiento

Persona natural o jurídica que decide sobre la base de datos y el tratamiento de los datos.

Tratamiento

Cualquier operación sobre datos personales como recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.

Dato sensible

Datos que afectan la intimidad del titular o cuyo uso indebido puede generar discriminación.

4. Datos Personales que se Recolectan

Amasar Institucional recolecta datos tanto de personas naturales como de representantes o contactos de personas jurídicas (empresas clientes).

4.1 Datos del contacto (persona natural representante de la empresa cliente)

• Nombre completo del contacto
• Cargo dentro de la empresa
• Correo electrónico del contacto
• Teléfono del contacto

4.2 Datos de la empresa cliente

• Nombre o razón social de la empresa
• NIT
• Correo electrónico principal de la empresa
• Teléfono principal de la empresa
• Dirección de la empresa

4.3 Canales de recolección (actuales y futuros)

• WhatsApp Business: información compartida durante la gestión comercial.
• Correo electrónico: datos contenidos en comunicaciones comerciales.
• Formulario web: información diligenciada en los formularios de contacto o cotización.
• Redes sociales: mensajes enviados a los canales oficiales de Amasar Institucional.
• Teléfono: datos suministrados verbalmente durante la atención.

5. Finalidades del Tratamiento

• Gestionar solicitudes de cotización y pedidos institucionales.
• Coordinar entregas y logística con los clientes empresariales.
• Emitir facturas y cumplir con las obligaciones tributarias y contables.
• Mantener comunicación comercial activa con los clientes.
• Enviar información sobre nuevos productos, promociones o cambios en el portafolio, únicamente con autorización del titular.
• Atender solicitudes, quejas y reclamos.
• Cumplir con obligaciones legales y requerimientos de autoridades competentes.

6. Derechos de los Titulares

De conformidad con el artículo 8 de la Ley 1581 de 2012, los titulares tienen los siguientes derechos:

• Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.
• Solicitar prueba de la autorización otorgada para el tratamiento de sus datos.
• Ser informado sobre el uso que se ha dado a sus datos personales.
• Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio por infracciones a la normativa vigente.
• Revocar la autorización y/o solicitar la supresión de sus datos, siempre que no exista una obligación legal o contractual que lo impida.
• Acceder gratuitamente a sus datos personales que hayan sido objeto de tratamiento.

7. Procedimiento para Ejercer los Derechos

El titular o su representante podrán ejercer sus derechos mediante solicitud escrita dirigida al responsable a través de los canales de contacto oficiales. La solicitud debe contener:

• Nombre completo e identificación del titular.
• Descripción clara y precisa de los datos sobre los que se solicita ejercer el derecho.
• Documentos que acrediten la identidad del solicitante o la representación, según sea el caso.

Se dará respuesta a las consultas en un término máximo de diez (10) días hábiles. Para reclamos, el término máximo de respuesta será de quince (15) días hábiles.

8. Medidas de Seguridad

Se adoptan las medidas técnicas, humanas y administrativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales recolectados, evitando su adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento. Los datos se almacenan en plataformas con acceso restringido al responsable del tratamiento.

9. Transferencia y Transmisión de Datos

No se venden, alquilan ni ceden los datos personales a terceros con fines comerciales. Los datos únicamente podrán ser compartidos con:

• Autoridades gubernamentales o judiciales cuando así lo exija la ley.
• Plataformas tecnológicas utilizadas para la operación del negocio (Google Workspace), bajo estrictos estándares de seguridad y confidencialidad.

10. Vigencia

La presente política entra en vigencia a partir del 8 de abril de 2026 y permanecerá vigente mientras Amasar Institucional desarrolle su actividad comercial. Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas y las obligaciones legales aplicables.

Amasar Institucional se reserva el derecho de modificar esta política en cualquier momento, informando los cambios a través de los canales oficiales con al menos quince (15) días de anticipación.

11. Contacto

• Página web: www.amasamos.com
• Redes sociales oficiales de Amasar Institucional
• WhatsApp Business oficial de Amasar Institucional
• Correo electrónico oficial de Amasar Institucional
• Presencialmente en Bucaramanga, Santander